2023年
真题
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1.为减少粮食中赤霉病麦粒和毒素，可采用的方法是
A.吸附法
B.加碱去毒法
C.比重分离法
D.加水搓洗法
2.为减少动物用药后在食品中的残留，针对不同药物制定了“休药期”,氯羟吡啶给鸡的休药期为
A.3天
B.5天
C.7天
D.15天
3.下列农药中能够造成环境中二噁英污染的是
A.敌敌畏
B.菌螨酚
C.克百威
D.敌杀死
4.下列烹调方式中产生杂环胺量最小的是
A.烤
B.烧
C.炸
D.炖
5.科研、生产和医疗单位排放的废水中含有的人工放射性同位素是
A.125T
B.233U
C.90Sr
D.137Cs