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2023年公共营养师(四级)专项练习-判断题(2)

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1.植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。()
2.蛋白质的主要消化部位是口腔和小肠。()
3.专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。()
4.碳水化合物的主要消化部位是胃和小肠。()
5.在输入数据前,不必对资料进行核查。()
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